讲到家中老人，，就不得不提到鲅鱼。。。。因为他是送老人表孝心的最佳鱼类之选。。。
传说在渤海之滨有一个父母双亡名叫小伍的孩子，，，，被一位忠厚慈善的老人收养。。。。小伍长大后也是个忠厚老实的小伙子，，，于是老人就将自己的女儿许配给小伍为妻，，，，小伍为报答老人的恩情，，，，天天勤奋劳作，，早晚种地，，白天捕鱼。。
有年春天，，，，老人后来突然病倒，，，，垂危之时想吃鲜鱼，，，可天公不作美，，，，天天大风，，根本不能出海。。眼看老人病情越来越重，，，，小伍只好冒着生命危险出海了。。。老人危在旦夕，，，女儿守在母亲的身边不停地说：“娘啊娘，，，，你先别咽气，，，，小伍一会儿就回来了。。。”老人听后点头道：“好孩子，，，，难为小伍了，，罢了，，，罢了……”话没说完老人就咽了气。。。
就在此时小伍却拿回一条大鲜鱼，，夫妻二人悲痛欲绝，，，抱头大哭，，，只好把鲜鱼做熟后供在老人灵前。。。。从那以后，，，，小伍夫妻每年都要在老人的坟前供上这种初春刚捕到的大鱼，，，并按老人死前口中念叨“罢了，，罢了”的哀叹为这种鱼起名为“罢鱼”，，，即现在的鲅鱼。。此事传开后，，，，人们从中得到启示，，，那就是，，老人能吃的时候，，一定要让老人吃够，，，老人想吃的东西一定要让老人吃上，，尤其是春天的鲅鱼。。。。于是，，春天送鲅鱼孝敬岳父岳母就这样积久成俗，，，，流传至今。。。。
除鲜食外，，，也可加工制作罐头和咸干品。。。。山东渤海人喜欢做熏鱼，，，鲅鱼是最佳选择，，，，风味独特的熏鲅鱼，，是佐酒下饭的首选佳肴。。。
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