深海尤物是探寻之道的摸索
七道工艺是传承精湛的脉搏
我天天用根深蒂固的企业理念
对“深海产、、、鲜世界”执着考究
延续深厚的企业底蕴
用深切的关怀,,,将一片海域的深情持久传递
谁将一片海域赋予了内涵????谁将千层海浪注入了激情??谁将新鲜的醇度推向了极致??谁将海产的美味幻化了魔力????深厚的文化底蕴是我天天的基石。。在过去的辉煌中,,,肩负着崇高的历史使命,,,,创造着骄人的业绩。。做优、、做强、、、做大我天天,,,,既是企业的愿景,,也是他们梦寐以求的愿望和奋力追求的目标。。我天天,,,,在自己的码头上,,,孕育着生猛鲜活的深海水产,,用醇鲜的冻品活鲜打造优质的品质,,,用精细的工艺化作精深的技艺,,,赋予我天天追求极致的文化价值,,用优质的深海产,,,,承载着企业文化的厚重与经典。。。。
早在宋代,,,,王安石在《游褒禅山记》里就有了“问其深,,,则好游者不能穷也”的体验,,,游者乐趣在于探索,,在于好奇,,,在于体会,,,,在于感悟。。在一次深海探寻之旅中,,我们开始了对深海传奇文化的一探究竟。。。海之深,,,,能有几尺??味之深,,,能有多醇????艺之深,,,,能有多精????鱼之深,,,能有多鲜????我天天开始为我们一点点揭开其文化之谜。。。。
还记得这个故事吗???有一个姓丁的厨师替梁惠王宰牛,,手所接触到的地方,,,,肩所靠着的地方,,,,脚所踩着的地方,,,膝所顶着的地方,,,都发出皮骨相离声,,进刀时发出骨肉分离的响声,,,这些声音没有不合乎音律的。。它合乎《桑林》舞乐的节拍,,,又合乎 《经首》乐曲的节奏。。。梁惠王说:“好啊!!你的技术怎么会高明到这种程度呢??” 厨师放下刀子回答说:“臣下所喜好的是自然的规律,,,这已经超过了对于宰牛技术的追求。。。。当初我刚开始宰牛的时候,,,对于牛体的结构还不了解,,,,看到的没有不是全牛的,,和一般人所见一样,,,三年之后,,,,见到的是牛的内部肌理筋骨,,,再也看不见整头的牛了。。。。现在宰牛的时候,,,,臣下只是用精神去和牛接触,,,而不用眼睛去看,,,就像视觉停止了而精神依旧在活动一般。。。。顺着牛体的肌理结构,,,劈开筋骨间的空隙,,沿着骨节间的空穴使刀,,都是顺着牛体本来的结构。。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,,,更何况股部的大骨呢???技术高明的厨工每年换一把刀,,,,是因为他们用刀子去割肉。。技术一般的厨工每月换一把刀,,,,因为他们用刀子去砍骨头。。。现在臣下的这把刀已用了十九年,,,宰牛数千头,,,而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的。。。。牛身上的骨节是有空隙的,,但是刀刃没有厚度,,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,,,,那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地了,,,因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来的一样。。。即使如此,,,可是每当碰上筋骨交错的地方,,我一见那里难以下刀,,就十分警惕而小心翼翼,,,,目光集中,,,动作放慢。。刀子轻轻地动一下,,哗啦一声骨肉就已经全部分离,,,像一堆泥土散落在地上。。。。我提起刀站着,,,为这一成功而得意地四下环顾,,为这一成功而悠然自得、、、、心满意足。。拭好了刀把它收起来。。。”梁惠王说:“好啊!!!!我听了你的话,,可真学到技艺之道呀。。。”
这就是《庄子》中“庖丁为文惠君解牛,,,手之所触,,,肩之所倚,,,足之所履,,,膝之所踦,,,砉然响然,,奏刀騞然,,莫不中音” 的庖丁解牛的故事。。。。
游刃有余,,,,技而能巧的“深”文化,,是我天天在中国传统文化的解读中摸索出来的自己的标签。。。。深,,,是精深的工艺考究。。。我天天在庖丁解牛的领悟中,,酝酿出对深海产的加工工艺,,,,创造出了独一无二的“七道鲜”加工工艺。。。古有“庖丁解牛”,,,今有我天天“七道鲜”。。。中国的技艺文化在我天天走出国门后流传广泛。。没有这种对文化内涵的探索解密,,,,闻名于业内的“七道鲜”怎么能成为全球的唯一呢????它用自己独家的“七道鲜”打开一道对接国际的通道,,,,展示着国内深海世界的风采。。。。
深,,展现了我天天深藏若虚的谦卑和优秀。。在水产界,,,它不会招摇不会浮夸,,在自己的码头上孕育出生猛鲜活的深海水产,,,为实现“打造世界一流水产企业”的愿景而奋斗,,它们专注于对“深海产、、、鲜世界”的研究,,,,心无旁骛,,,坚信以深为道,,才能打造出优秀的世界渔业品牌和一代又一代优秀的我天天人。。
“深海产、、鲜世界”,,,我天天用其独特的文化之谜,,吸引着人们对深海的好奇和探索,,探索那耐人寻味的我天天品质,,探索那根深蒂固的我天天理念,,探索那深厚的我天天底蕴,,,探索那成功背后关于“深”的文化秘密。。






